さば、サバ、鯖好きな方いますか？

さば好きですか？

身がふっくら、脂がのっていて

骨がなく食べやすい鯖美味しいです

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鯖の栄養成分

• 良質なタンパク質: 鯖には良質なタンパク質が含まれており、成長や筋肉の維持に効果的です。
• 鉄分: 鯖は鉄分が多く、疲れにくい体を作ります。
• DHA・EPA: 血液をサラサラにし、動脈硬化を防ぐ効果が期待されています。
• ビタミンD: 骨の健康を維持し、カルシウムの吸収を促進します。

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鯖を美味しく食べる方法:

• さばサラダ: さばを器に出してみじん切りした玉ねぎ、マヨネーズ、しょう油をかけて食べる。
• さばのトマト煮: にんにくや玉ねぎを炒めてトマトソースで煮込む。
• さばのみぞれ煮: さばをみりんやしょうゆで煮る。
• 唐揚げ、竜田揚げ、さば味噌など

鯖を選ぶポイント:

• 新鮮な鯖を選び、臭みを取るために塩をふってから調理する。

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そのまま食べても、アレンジしても美味しいです。

美味しい鯖食べて

今日も明日も元気に健康になりましょう(^O^)